3箇所で元気に育っているイタリアンパセリをまとめて収穫。
乾燥させました。

前回のノートを見ると、オーブン：100度で15分でできていましたが、

今回は量が多かったため、15分では、下の方が乾燥していませんでした。
上下を入れ替えながら5分づつ　3回追加。
100度で30分かかったってことですね。

また。前回・茎を一緒に乾燥させてしまって、
除くのが面倒だったので、今回は水洗いしたあと、できるだけ葉だけをカットしました。

あまり細かくしないで、とりあえず瓶詰め。
③の写真の倍ぐらい使用で。（シャキッとサラダミックスのプランターは分は、写真が別。）作ったのが、写真①です。