栽培記録 PlantsNote > バラ > ピエールドゥロンサール > 日々のこと 栽培計画など
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| ピエールドゥロンサール | 栽培地域 : 茨城県 つくば市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 3人 |
| 栽培環境 : ハウス栽培 | 栽培面積 : 10㎡ | 挿し木、接ぎ木等 | 10株 |
| 作業日 : 2019-10-05 | 2018-12-11～298日目 |
 29.3℃ 21.1℃ 湿度:63％ 積算温度:4422.0 ℃
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これ、いいです！私好みのぬか漬けの味。酸味が強い。
スーパーで同じようなお手軽ぬかどこあるけれど、塩気が強くて何度漬けても好みの味に近づかなかったが、無印のは、初回から、おばあちゃんの味！
定番のきゅうりや大根がなかったので、今ある野菜を投入。
カリオペ、オクラ、シカクマメ、カボチャ、ズッキーニ。
カリオペは、漬物にはむかないと思っていたが、逆に水分が少ないので、ぬかどこが緩くならずに意外といい。
カボチャは、甘くてぬか漬けとしては微妙
無印良品のぬかどこ
採れすぎ野菜を何でもかんでも投入しておけば
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トシボンさん 2019-10-05 21:46:33
自分も今年ぬか漬けやってみたんですけど、イマイチ好みじゃなかったですし
無印試してみようかなぁ
さふらなーるさん 2019-10-05 21:56:50
私も勧められて期待せずに買ってみたのです。
好みの味に出会えるといいですね。
まろ子さん 2019-10-06 14:49:24
私も糠漬け始めました！
今度こそ失敗しないように面倒みないと。
茹で卵漬けたのが美味しかったです！
さふらなーるさん 2019-10-06 22:35:45
ゆで卵！斬新な。どんな味だろう。ワクワク。やってみますね。