自家採種全90ヶ所のうち、残りの35ヶ所を埋め、大蒜畝完了です♪ 今年度も、なんとか乗り切りたいぞ‼　p(＾◇＾)q

27.4℃ 19.5℃ 湿度:69％ 　2020-10-03　371日目

今年度「大蒜」は、昨年度のノートからのを続けて行きます♪ 今年度も畝は200ヶ所の栽培予定。 ●購入品「平戸ニンニク」35ヶ所 ●購入品「赤ニンニク」15ヶ所 ●購入品「ホワイト六片にんにく」60ヶ所 ●自家採種「ホワ...

26.3℃ 17℃ 湿度:72％ 　2020-10-02　370日目

２週間が過ぎた頃より、炊飯器から甘い香りが漂ってきました♡ そろそろ出来たのかな？と、心弾ませ開けてみた。（くさっー‼） 恐る恐るキッチンペーパーを外して見たら、なかなか良い感じ♪ 網袋へ入れて、お外に干す事、丸一日。そし...

27.7℃ 20℃ 湿度:89％ 　2020-07-04　280日目

その後、２週間経過。少し前に中を確認しましたが、そろそろ良さそうな感じです♪ 自前のを食す前に市販品との違いを知るべく、「黒ニンニク」を購入してみました。 市販品、お味の感想ですが、「酸っぱめのプルーンの味。でもって、大蒜臭が凄...

25.4℃ 20.6℃ 湿度:91％ 　2020-06-28　274日目

6/14から、炊飯器にて、「黒ニンニク」作りスタートしました♪ 作成中の匂いが凄いと言う事で、毎日ドキドキしながら「大蒜臭度」をチェックしてます。 うちは集合住宅なので、基本的にはリビング内（窓際）に配置。 ただ、ピーク時の数...

21.9℃ 17.9℃ 湿度:91％ 　2020-06-22　268日目

ひたすら皮をムキムキし、仕訳中。。。

28.6℃ 22.9℃ 湿度:86％ 　2020-06-11　257日目

終盤戦で一気に根っこがやられてしまった「大蒜」達。。。 まだ、中実（種大蒜）は無事なので、これからせっせと取りだし作業します！

28.1℃ 20.7℃ 湿度:75％ 　2020-06-06　252日目

「大蒜の収穫祭」です。沢山あるけれど、何だか全然楽しくないぜ。(^-^; 全滅よりはマシかもだけど、このまま干して保管出来ないのは大変です。。。

29.4℃ 20.9℃ 湿度:71％ 　2020-06-05　251日目

雨降り前なので、今日は多めに収穫してみた。 中が茶色いのも多いし、（周囲の皮を剥いたら）粒間も白カビだらけなのもある。(´;ω;｀) 白カビてるのは全て捨ててしまおうかと思ったけど、大きめのだけは持ち帰ってみた。 望みを捨...

24.5℃ 19.3℃ 湿度:73％ 　2020-05-31　246日目

茎元が柔らかい株を、少しずつ収穫し始めてます。 剥いてみると、中の方が茶色くなってるのが多い。

26℃ 18℃ 湿度:71％ 　2020-05-25　240日目