食べ比べ 2回戦♪ - 一寸そら豆 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ソラマメ > 一寸そら豆 > 20191005「仁徳一寸」、他

20191005「仁徳一寸」、他  終了 成功 読者になる

一寸そら豆 栽培地域 : 神奈川県 横浜市緑区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 6㎡ 種から 9
作業日 : 2020-05-16 2019-10-05~224日目 雨 20.6℃ 16.3℃ 湿度:90% 積算温度:2770.7 ℃

食べ比べ 2回戦♪

今回は「焼き莢」戦(?)です♪

来年度の候補を検討したいので、3種類の食べ比べしてます♡(#^.^#)
(「仁徳一寸」は毎年育ててるので除外です)

前回の「レンちん蒸し」戦でも甲乙付け難かったけど、やはり「打越緑一寸」には甘みがある。

記載通り、茹でたりすると豆色(緑色)が濃くなります。他より豆の味が濃い感じがしました。

「お多福豆」とトーホク「一寸そら豆」、瑞々しさでは勝ってます。「空豆らしさ」はこちらの方があるかもしれません。

結果、「打越緑一寸」は(私にとって)今までと違った空豆感があり、莢付きの多さも気に入ったので、次回候補生となりました。

まだ収穫は続くので、またじっくりと各々を味わっていきたいと思います♪(#^.^#)♪






グリル焼き♡

ホクホクして美味しいね~(#^.^#)

「打越緑一寸」、莢付き数が多かった!

一寸そら豆 

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ゆかんぼ さん

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