以前試し掘りをしたのですが、葉が枯れたので全部収穫しました。思ったより肥大してなく、今年は出来はあまり良くありません。乾燥させたら会社にもっていき、皆さんにばらまいて持ち帰ってもらう予定。 来年は作付けを少し減らそうかな。

24.4℃ 17.3℃ 湿度:82％ 　2021-06-20　230日目

(10.00 Kg) 収穫

そろそろ収穫時期だ。3日ほど前に試し掘りをしてみたが、思ったよりあまり良くなかった。 梅雨の晴れ間があれば全部掘りあげようと思う。

26.3℃ 20.7℃ 湿度:85％ 　2021-06-16　226日目

ニンニクの芽収穫。葉も少し枯れ始めた。

28.2℃ 18.7℃ 湿度:54％ 　2021-06-03　213日目

ニンニク栽培の副産物、ニンニクの芽が出だしたので収穫。少しでしたが肉炒めに使ったところ、これも美味でした。

24.5℃ 13.9℃ 湿度:73％ 　2021-05-30　209日目

ニンニクの茎の一部が破れ、ニンニクの芽のようなものが見えはじめました。確か、芽を摘んでから2週間くらいで収穫だからあと3週間くらいで収穫かな。

19.8℃ 16.1℃ 湿度:84％ 　2021-05-22　201日目

かなり大量に植えすぎてしまったニンニク。収穫まであと40日ぐらいはかかるだろう。順調に育っているので、かなりの収穫が期待できそうだ。さばくのが大変かも。 実はニンニクの芽も楽しみのひとつなのだが、もう少し先のようだ。

24.2℃ 14.6℃ 湿度:61％ 　2021-05-08　187日目

ニンニクの場所の草取りをした。春は草が伸びるのが早い。 写真は失念。

20℃ 9.1℃ 湿度:68％ 　2021-04-21　170日目

ニンニクは影を嫌うと聞いたことがあり、雑草の影がニンニクにかかるのもどうかと思い、数日前にニンニク周りの草取りをした。 今はニンニクの葉ものびのびしているようで、早くも効果が表れたようで気持ちがよい。 いっぱい収穫できそうだ。

18.9℃ 10.6℃ 湿度:80％ 　2021-04-04　153日目

1月の振り返り。 50センチほど降った雪がようやく融けて、ニンニクの苗をみたが異常なし。青森でも栽培されるくらいだから、寒さや雪に強いのだろう。 少し化成肥料を撒いた。

11℃ 1.1℃ 湿度:89％ 　2021-01-25　84日目

肥料

１か所から２こ芽が出たものもある。植え付けの時、２つ埋めてしまったのかも。 ニンニクの茎の途中にできたむかごみたいなものからも芽が出た。来年どれくらいまで成長するか実験だ。

21.5℃ 5.8℃ 湿度:80％ 　2020-11-22　20日目