イチゴジャムがうまいです。 - いちご-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > いちご > いちご-品種不明 > イチゴ栽培

イチゴ栽培  栽培中 読者になる

いちご-品種不明 栽培地域 : 大阪府 大阪市中央区 天候 栽培方針 : 有機栽培 読者 : 2人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 12㎡ 苗から 5
作業日 : 2021-05-09 2024-03-25~1日目 晴れ 25.4℃ 15.5℃ 湿度:59% 積算温度:0.0 ℃

イチゴジャムがうまいです。

昨日食べ残したくずのようなイチゴをジャムにして、本日いただきました。生食よりイチゴの香りが際立って最高でした。朝食1回分、くず6粒、ペクチン耳かき1杯とグラニュー糖をイチゴと同量加えて、レンジでチンしました。イチゴがジャム用の品種だったかもしれませんね。

イチゴジャム入りヨーグルト

たったこれだけ1回分

一昨日収穫の上段のイチゴ

いちご-品種不明 

コメント (3件)

  • 里のはなちゃんさん 2021-05-09 14:00:51

    イチゴおいしそうですね。
    うちのイチゴは小さいまま赤くなります。大きくなってから赤くするには、どうすればよいですか?

  • 森のこうちゃんさん 2021-05-09 14:12:16

    里のはなちゃんさんへ

    同じときにいくつかの花が咲くと小さ目になります。大きくするには摘果(てきか)といって他の果実をとってしまうのですが、数が減ります。小さくても美味しいですから小さいまま赤くして下さい。

  • 里のはなちゃんさん 2021-05-09 14:16:29

    ありがとうございます。
    小さいイチゴをたくさん育てたいと思います。
    花は一つ咲いて以来、つぼみもありません。
    もう花の季節は終わりでしょうか?

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森のこうちゃん さん

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マンションの南側のベランダでプランターや鉢植えで収穫を楽しんでいます。狭いのが弱点ですが、季節を問わずルッコラやイタリアンパセリなど数歩で食する数分前に手に入るので妻に喜ばれています。ブルーベリー、レモン、キウイに挑戦中です。自分の経験をお知らせしたいと思いデビューしました。

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