かぼちゃの試食 - カボチャ-品種不明 栽培記録
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かぼちゃを育てる　 栽培中 読者になる

カボチャ-品種不明 栽培地域 : 埼玉県 狭山市 天候 栽培方針 : 有機栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 畑 栽培面積 : 110㎡ 苗から 3株
作業日 : 2022-09-18 2022-05-08～133日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％
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かぼちゃの試食

ちょうど収穫から１ヶ月たったので白皮かぼちゃを試食。かぼちゃ本来の味がわかるように素揚げにしました。見た目はちょっと水っぽく見えるものの、ちゃんと甘くて美味しい！
切ってから知ったのですが白皮かぼちゃは普通のかぼちゃよりも長めに追熟させた方がいいみたい。1~2ヶ月は追熟させたほうがいいらしい。
先週栗かぼちゃを食べたが、それも甘くて美味しかった。今年のかぼちゃの出来は上々でした〜




カボチャ-品種不明　

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