綺麗なフィレンツェ収穫 - ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ナス > ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ > おいしいナスを食べたい2025

おいしいナスを食べたい2025  栽培中 読者になる

ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ 栽培地域 : 神奈川県 逗子市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 1㎡ 種から 3
作業日 : 2025-11-10 2025-01-12~302日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

綺麗なフィレンツェ収穫

今朝、水苔フィレンツェから1個収穫しました。
久々にとても綺麗な実になりました。

変な形の揚げてトルコも木曜日に収穫。
もう1個実がなっていましたが、葉が枯れ始めて実がしわしわになってしまったので、小さいけど土曜日に収穫。
また、鉢ひもなすも元気がなくなり、同様に実がしわしわになったので小さいのを2個収穫。
この2株はもうすぐ終わりそう。

先日収穫した佐土原ナスを食べました。
小さいので薄く切って焼きました。
甘味があり美味しいですが、やはり厚めに切った方がもっと美味しいんだろうな。

総収穫数
鉢ひもなす:23個
畑ひもなす:19個
揚げてトルコ(2株):8個
水苔フィレンツェ:12個
通常フィレンツェ:7個
佐土原1株目:5個
佐土原2株目:1個

美しいフィレンツェ

変なトルコ

焼き佐土原

ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ 

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やの卍 さん

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読者数8

こんにちは、やの卍と申します。

台湾に出張を行った時に食べた空芯菜の炒め物が美味しかったので、
2015年から空芯菜の栽培を始めました!
自身初めての栽培作業でしたが、とても楽しかったです!
毎年空芯菜、ピーマン、ナス、オクラ等育ててます。

あと、在来種のタンポポに興味を持って育てています。

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