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鳴門金時 のQ&A

サツマイモの収穫について

sanさん 投稿日時:2016-08-31 20:24:36 | コメント:2件

こんばんは。
サツマイモの収穫ですが、植えてから120日が目安といろんなところで見たのですが、他の方のノートを見ているともっと遅く150日とか180日とかの方が多いです。
地域や気象条件もあるかと思うのですが、120日は短いのでしょうか?
また、先日90日ほどで試し掘りをしたらそこそこの芋ができていました。個人的には満足なサイズでしたが、大きさが問題なければ、好きな時期に獲ってもいいのでしょうか?
時期が早いと大きくてもおいしくないのでしょうか???

鳴門金時 回答とコメント

  • h-wakaさん 2016-09-02 20:23:36

    一般的には100日から120日が適期です。でんぷんの原料なら150日ですけど。90日で良型ができているのなら、苗の挿し方が旨い証拠!他の人よりかなり腕がいいです。沢山採れると思いますし、自慢できますよ。
    芋の出来不出来は挿し方でほぼ決まります。
    要するに肥大根ができる節の葉っぱを枯らしてしまうと芋の出来が遅れるんです。そこを枯らさなければ早く良型になります。
    ということで、一概に日数で決まらないということですね。

  • sanさん 2016-09-02 21:28:42

    ご回答ありがとうございます!
    奇跡的に植え方が良かったようで、お褒めの言葉まで頂き、調子に乗ってしまいそうです☆

    収穫した芋は見た目はずんぐりですが、外で売っているくらいの大きさはある気がします(1個で250~300gちょっとありました)
    収穫時期は一概に日数では決まらないとのことですが、ひとまず教えて頂いた一般的な適期あたりまで育ててから本格的に収穫をするようにします!

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