その他-品種不明レシピ

検索結果 (429件)

2016-11-03　11月3日　今晩のお...
自家栽培野菜→ダイコン　ロメインレタス本日試し収穫したダイコンをさっそく　サラダにして生でいただきました。
2016-11-03　11月3日　ヒヨコ豆...
自家栽培野菜→サツマイモ　ニンジン　ナス今朝試し収穫したサツマイモを使用　それと　先日のロールキャベツの余りスープも再利用ヒヨコ豆は圧力鍋で炊き込み時間を短縮具材が代わり先日のおかずとは違う料理に変身しております。
2016-11-02　11月2日　今晩のお...
自家栽培野菜→キャベツ今朝収穫したキャベツをさっそく　ロールキャベツにして　いただきました。　芯までで柔らかく出来栄えには満足(^_^)/~ これから寒さに当たると更に甘みを増し美味しくなるのが期待されます。
2016-11-02　オリーブの灰汁抜き
職場のパートさんからオリーブを戴いたので、その処理… 苛性ソーダを使うと簡単なんだけど、劇物を家に置いて置きたくない…ということで、色々な灰汁抜き方法を試してみることにしました。 ①20％の塩漬け（6ヶ月） ②種を取ってメープルシロッ...
2016-10-31　10月31日　今晩の...
自家栽培野菜→ロメインレタス　パプリカロメインレタスは癖が無く美味しいです！
2016-10-31　10月31日　今日の...
自家栽培野菜→小豆今年の取れたて小豆を赤飯にして　ハロウィンのお祝いをしました！
2016-10-29　10月29日　今晩の...
今日週間したてのロメインレタスをさっそくサラダにしてみました見た目印象は堅いと思っていましたが　以外と癖が無く柔らかくて大変美味しかっためおかわり　しちゃいました。
2016-10-23　10月22日　昨日の...
自家栽培野菜→天王寺カブ昨日　間引いた天王寺カブを全て鍋に投入しました秋冬野菜切り替え時期のため　ありがたい収穫でした。
2016-10-21　10月21日　今晩の...
自家栽培野菜→ナス　終了間近の秋ナスで　麻婆茄子作りそれを餃子の皮で包み　焼き上げてあります。
2016-10-21　10月21日　今晩の...
普段は余りやらない　秋蒔きの枝豆が豊作となり今朝収穫した物を　早速茹でて頂きました！