その他-品種不明レシピ

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2013-07-23　レシピノート☆ゴーヤ...
ゴーヤが着々と収穫できてる♪ 今日はみそ炒め！甘辛味が、ご飯に合う(☆∀☆) [材料] ゴーヤ(収穫) 豚肉*えのき茸油*塩《みそ*砂糖*酒*だしの素》 [作り方] ゴーヤは薄切りにして塩...
2013-07-23　ミニトマトと星形キュ...
　とにかく、デコきゅうで作った星形のキュウリを使いたくて作ったのですｗ　あとは、釧路でＧＥＴした格安のバラたらこと、初物のミニトマト。　スパゲッティ（細め）を茹で始める。　コスレタスは１～２ｃｍくらいに切り、ミニトマトは...
2013-07-23　レシピノート☆ネバネ...
土用の丑の日に奮発してウナギ～♪(*´∀`)♪ 付け合わせは、予算をかけずにしかもさっぱりしたものを… 酢の物は子供ウケが悪いので、ネバネバぽん酢合えを手巻きにしました(*^^*) [材料] キュウリ*ミョウガ*青じ...
2013-07-22　ニシンとキャベツと絹...
　絹さやはさっと茹でて冷ましておく。　玉ねぎはスライスし、キャベツは細千切りにしておく。　オリーブ油＊大３、レモン汁＊大１、白ワイン＊大１、砂糖＊小１、塩こしょう少々に、タイムとディル、チャイブスの花も加えてマリネ酢を作っておく。 ...
2013-07-21　レシピノート☆サルサ...
収穫したトマトなどで、サルサソースを作ります♪ 暑い夏！ビールのお供にピッタリです(^3^)/ [材料] トマト*キュウリ*青唐辛子(収穫物) 玉ねぎ*レモン汁*ニンニクチューブ*塩胡椒 [作り方] 野菜を細...
2013-07-20　肉野菜炒め
　何の変哲もない炒め物ですが・・・　夏野菜の収穫物を盛りだくさんに入れたのでうれしがってUP！ｗｗｗ　野菜はすべて適当な大きさに切る。　スライスしたニンニクを炒めて香りが立ったら肉を投入。　色が変わってきたら、野菜を投入...
2013-07-20　たたききゅうりの梅和...
　暑い日は、こういうものを体が求めますよね☆ 　しかも、火も使わずあっという間にできる、ありがたや～ｗ　キュウリは、すりこぎなどで叩き、手で適当な大きさに割る。　梅干しと、醤油、みりん少々とをあわせ、キュウリを和えればできあが...
2013-07-20　レシピノート☆キュウ...
うちの子ども達の大！大！大好物♪(^3^)/～☆ 四葉キュウリの浅漬け☆ もちろん、八町キュウリもサイコー！ [材料] キュウリ2本に対して塩→小さじ半分砂糖、だしの素、醤油→小さじ1 レモン汁→大さじ半分水→...
2013-07-20　レシピノート☆ゴーヤ...
定番のゴーヤのツナサラダにミョウガをアクセントにして少し和風♪ [材料] ゴーヤ*ミョウガツナ缶、マヨネーズ、レモン汁塩コショウ、醤油 [作り方] ゴーヤをサッと湯がいて水で手早く冷やし絞って、 ...
2013-07-20　レシピノート☆夏野菜...
ちょこちょこ収穫した夏野菜♪ 鶏肉のイタリア風煮込みカチャトーラにしました(*´∀`)♪ [材料] 鶏もも肉トマト*いんげん*ナスピーマン*青唐辛子(収穫物) 玉ねぎ、人参(購入) 自家製トマトソー...