はくさい

2014-01-15　収穫
小ぶりだけど収穫できた。次回はもっと早く種まきしよう。
2014-01-09　ポツリとハクサイ・・...
　
2014-01-04　やっとこれだけ大きく...
ちゃんと巻いてくるのかな？
2014-01-02　寒いせいか・・・、
去年の9月中旬に定植したはくさいは、すでに収穫しました。我が家では、漬け物用として作ってます。 1ヶ月遅れに定植したのが、寒さのせいか、少し成長が遅れてます。
2013-12-30　もうこれ以上は
丸まらない感じがしてきました。中心部は密になってきたんですが・・・
2013-12-15　生育状態
だいぶ大きく立ってきた。
2013-12-15　追肥
薄い液肥、マラソン散布
2013-12-13　白菜ロール
収穫した白菜で白菜ロールを作りました。鶏ミンチ、ネギ、しょうが、塩、片栗粉、酒を混ぜて、茹でた白菜で巻き、出汁、しょうゆ、みりんで煮込みました。自分で育てた野菜の味は格別ですね。
2013-12-11　大きくなった
だいぶ大きくなったそろそろ追肥かな、とも思うが、追肥しなくてもちゃんと成長してくれそうだなぁ。
2013-12-09　徒長？
なんか伸び過ぎ？