エンサイ

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2012-08-24　バッタによる食害が発...
子供なら「かわいい～」と捕まえるバッタだけれど、畑ではにっくき害虫だ～！バッタにとって空芯菜はおいしいみたい（＞＜）ニンニク炒め以外のレシピないかな？<完>
2012-08-15　初収穫☆彡
空芯菜を初収穫しました♫♬ニンニクで炒めておいしくいただきました＼(~o~)／<完>
2012-07-25　少しずつ収穫していま...
少しずつ収穫しています。わき芽からどんどん増えていくのではじめはぜんぜん収穫できないなーと思っていたのですが、意外とたくさん採れてきます。にんにくとナンプラーと青唐辛子で炒めて食べると本格的なタイ料理になります。なんといっても食感が...
2012-07-16　もはやどうしたら良い...
伸びてるけど、摘芯したのにずーっと長くなり続けています…。食べるほどの量にはまだなっていないし、養液も全然減らない。うーん。摘芯したものはコップに挿してたら根っこ出てきた。土に挿せばいいのかこれ。
2012-07-08　今年の初収穫
雨が多く降るようになって、空芯菜も元気いっぱい。今後のわき芽成長を促す意味でも、少し早めの収穫です。切り口から見れば、この野菜の特徴が一目瞭然。
2012-06-28　ちょん切った
摘芯しますた。でもどこから脇芽出てくるのか全くわからなくて、変なところで切ったかも… 室内のためか、すんごいヒョロい。藻が生えるのも嫌で肥料も薄めているせいか？あまり根を張っている気がしないし、養液がぶ飲みして...
2012-06-25　エンサイの近況②
思ったより虫の被害が大きいエンサイ。半分くらいの苗が虫に食べられてしまいました。植えた場所が歯抜けで空いてしまい、バランスが悪いので植え替えました。早く虫の被害に耐えられるくらい苗が大きくなってくれることを期待し...
2012-06-16　定植しました
ジャガイモとタマネギの跡地を片付けた後、有機石灰と牛ふん堆肥を投入してよく耕し、60cm幅の畝を三つ作りました。一つのポットに播種後1ヵ月経った苗が2～3本入っていまして、間引く事無くそのまま30cm間隔で植えています。長雨が始まる...
2012-03-16　播種から168日　5...
最近ようやく涼しくなってきたな～と思っていたら、葉が黄色くなってきた。。まさか。。。
2012-03-16　播種から154日　3...
見事な空芯菜が収穫できている。この調子はいつまで続くのかな？空芯菜の花が咲いた！蕾にも全く気づいていなかったのだが、朝顔っぽい。