コリアンダー

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2016-06-05　開花
いつの間にか花が〜
2016-06-05　ドライパクチー
蕾が出来て周りの葉が枯れてきたので間引きして使えそうなとこはドライパクチーにしてみました！
2016-06-03　【青ちりめんシソ】
記録忘れてるうちに… いや、違う。 Plantsnoteがサーバデータ消失させたおかげで、だ。前回のエントリーから一気にこんなに大きくなりました。他の野菜は全部書き直したけど、この辺の鉢物はもう書き直さないで良いや。...
2016-06-03　【葉ネギ】ひょろひょ...
ひょろひょろ。コメントしようにも…適当な言葉は… ひょろひょろ。
2016-06-03　【コリアンダー】成長
まだ少し茎が弱いけど、コリアンダーらしくなってきました。来週、貰われて行く予定です。
2016-06-03　【バジル】わさわさ
気がつけば例年通り鉢にわさわさです。鉢の土も新しいものに土を入れ替えたので今年はまたバッチリでしょう。そろそろ間引きと上葉を摘まないとね。
2016-06-03　花盛り
そしてこの若い実が、プチプチしてて美味い！どこにも売ってないパクチーシードの香りは極上！
2016-05-27　収穫して終了
まだまだいけるけど、場所をあけたいので収穫して終了。先日はメキシカン・ファヒータ、今日はサルサソース。やはりコリアンダーがあるとメキシカン好きな私はヤバいことになる... 場所が空いたら、またやろう。
2016-05-27　間引き収穫
少し料理に使いたいので、間引きを兼ねて収穫。かなり根が張っていたので、他の株を痛めないように根を切断。
2016-05-18　【九条葉ネギ】ひょろ...
少し偏って発芽完了です。初期の潅水で種が流されたかな。ひょろひょろと針のような株が育ち始めました。 6月末くらいには食べられ始めるかな。夏場の麺類の薬味に重宝しそうです。