レタス
検索結果 (4500件)
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2016-12-24 手乗り緑いろいろ
1枚目の鉢レタスは、部屋レタス（2枚目）を植えたときに一緒に苗を植え付けて、外で育てていたもの。 スタート時点では一緒だったのに、部屋の中と外で葉っぱの質感とか全然変わるのだな。 部屋栽培の方は慣れてないからか、神経を使うのでち...
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2016-12-22 うわ！もう年の瀬？取...
１１月下旬から、年の瀬ということもあり、ノンストップで 労働基準法無視・・・ってか 私は経営者なので、労働基準法は適用されないのです・・・ＴＴ ぐっすん。 地獄の日々で、この日記の更新ができませんでした・・・＞＜ 函館、仙...
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2016-12-16 発芽から定植まで
日差しが強く気温が高い時期なので日陰に置いておいたが1週間ほどで発芽した。 蒔いた種に比べ発芽率は悪かったが、レタスは害虫被害が少ない分、発芽後の生き残り率は高かった。 9月12日に畑に定植した。元肥は入れてあるが水遣りしたのみで特に害...
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2016-12-13 レタスいろいろ
緑レタス Little Gem と、手乗り緑 Dragoon はどちらも小型のレタスだけど、葉っぱの質感とか形が結構違う。 Dragoon の方はまだ小さくてはっきりわからないけど、Little Gem は葉に光沢があって柔らかい雰囲...
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2016-12-09 12月9日 玉 レタ...
今年の秋玉レタスは施肥ミスで失敗 その他畝の空き部分に植え付けた余り苗は全て結球しましたが・・ 専用畝20株中この小さな1個だけ成功しました。 ついでに施肥を失敗したら、こんな状態になる画像もＵＰしておきます！
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2016-12-07 レタス 1玉収穫し浅...
レタスを1玉収穫しました。 葉先が若干傷んでいるところもありましたが問題ありませんでした。 前回より玉のサイズは大きいものの市販のレタスには程遠い状態。 しかし、味は一緒です。 1玉、レタスの浅漬けにしました。
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2016-12-03 レタスを収穫し鍋に
あの雪や霜にも負けず、今日1株収穫しました。結球はしきれませんでしたが、見たことのないほどの大きな葉に生い茂りました。 今夜は、このレタスを主役にシンプルにレタスと豚バラ肉の鍋にしてポン酢で美味しく頂きました。レタスのシャキシャキとあっさ...
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2016-11-27 やっぱり
巻いてるようには見えんな～。一応葉っぱは元気に繰り出しています。 雪が降って葉が凍った日に、手で触って指の熱で一部凍った葉を溶かした部分があったんだけど、見事にその部分だけ傷んでた。あんま余計なことはするなということか。
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2016-11-27 師匠と早朝5時会議・...
数日で師走やねっ。。。今日は師匠と早朝会議 お店は 開店5時、珈琲専門店らんぷ。Σ(￣□￣|||) でも大入り満員 真っ暗で寒いにも関わらずお客の多い事。 今朝の議題は この時期からの畑について。寒いならまだ...
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2016-11-26 白菜、オークリーフ、...
ふつうの白菜って巨大化するんだな…。 来年はミニ白菜だけ栽培しよう。 レッドオークリーフはかきとり収穫しています。クセがなくしっとり柔らかい質感なので気に入ってます。 畑の隅に前任者が植えていた菊が、完全放置にもかかわらず満開...
