中長ゴーヤ

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2014-09-16　ゴーヤ
今日ゴーヤをすべて整理しました。藪のようになっていた所から１９本見つけました。早速調理しました。①漬け物②薄く切って乾燥③生食に④冷凍保存　それに黄色く熟したのが１本。これは種取をしました。エコカーテンも終了です。
2014-09-06　ゴーヤ
今日６本収穫しましたが、毎日ゴーヤの料理もややあき気味。そこでゴーヤの漬け物を作りました。田舎で母が良く作ってくれたものです。作り方。①ゴーヤは中を取り１㎝弱ぐらいの厚さに切り、軽く湯通しする。別に水にさらす必要はありませんが、苦みが気...
2014-05-08　このまま植えてみよう...
うっすらモヤモヤしたものが出てます。でも、ニョキっと根っこは出ません。もしや、初めの爪切りで切ったのが、切りすぎたとかー？種の硬い殻は十分すぎるほどふやけただろうね。よし、蒔いてみよう！
2014-04-28　種を細工。
ゴーヤのリベンジ！種の先端が硬いため、発芽しにくいらしい。。。知らなかった。お陰でそのまま植えた初期の物はダメでした。なので、まだ間に合う！余った種でリベンジだっ！先端をチョキッ。ぬるま湯...
2015-09-05　1本収穫
1本収穫しました。今のところあと3コなっています。今朝1つ受粉させました。
2014-10-14　最後の収穫！
スーパー台風が近付いているので、棚が倒れるから危ないということで棚を下ろすことになりました。このゴーヤ２本が最後の収穫になります。合計何本収穫できたかは数えてないけど、ちょうどいいスパンで収穫して食べることができました。
2014-10-07　また発見！
ミニゴーヤは順調に大きくなり、また新しいミニゴーヤを発見！もうだいぶ寒いから大きくはならないかもしれないので、熟してしまわないうちに収穫しようと思います。花も咲いてました！
2014-09-06　ゴーヤ
もう日陰は必要ではありません。でも、撤去したいのですがまだなり続けています。ネットにぶら下がっているのばかりではなく、この茂ったツルの中にも結構あって、見つけるのが大変です。１本だけ黄色く熟してしまいました。お客さんに皮が黄色くなり､中が熟...
2014-09-06　ゴーヤ
いろいろ作っていますので少し紹介します。庭先の荒れ地の草取りも飽きました。また。棚を作り庭の日よけも兼ねてゴーヤを植える事にしました。日陰になると草も生えないという考えからです。とりあえず２株苗を購入してきました。
2014-08-27　実がついてる
葉っぱが茶色になって落ちてきていたので終わりかなーと思っていたけど、葉っぱに隠れて実が大きくなってた！黄色の花もまた咲いてるし、もしかしたらまた収穫できるかも！