味 | plantsnote

味

2014-05-02　糖度は10だった
昨日収穫したパッションフルーツ、糖度は10だったが食べてみると甘酸っぱい、濃くて強い味がする。香りもあいまっていかにもパッションフルーツの味となっている。ただ、この時季は葉が少ないため、甘みの蓄積は期待していたほどは無かったような気も？...
2014-05-31　色が薄い…
葉っぱの大きさは、７、８センチくらいになりましたが、色が薄黄緑のまま。食べてもあんまり味がしないのはなぜでしょう… もう少し大きくなれば色も味も濃くなってくるのかな。
2014-05-25　収穫
大きくなった葉っぱを4枚収穫しました。しらすとミョウガの和え物に加えてみたけど、味がしない…