種から
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2016-11-01 試しに収穫☆
日が暮れるのが早くて、ほったらかし気味になってたけど順調に育ってる！ あまりに美味しそうだったので、まだ早いとは思いつつも試しに1本抜いちゃった♪ 短い！けど、綺麗な大根☆ 早速煮物にして食べたけど、甘いし柔らかいし、本当に美味し...
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2016-11-01 【最終回】収穫20回...
10/30に今年最後の収穫を行いました。 とりあえず食べられそうな芽と葉を採りまくり。 小さいものばかりですが、料理できる分は収穫できました。 本日料理を作りました。 ラストを飾るのは基本に戻って、空芯菜のニンニク炒め。 今回...
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2016-11-01 バジルペーストを作っ...
寒くなって来たので、バジルも終わりかと思い、 ちょうど日曜日に、おとんがクルミを拾ってきてくれたので、 ペーストを作った！！！ 超絶うまい！( *´艸｀)ものができたと自画自賛！ ジャガイモや、白身魚や、お肉にもつけて...
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2016-11-01 莢の色が緑から黄、
そして茶になり始めました。 これを見ると黒豆を栽培しているだな～という実感が湧いてきます。 黄色くなった葉は風に吹かれるとすぐ落ちてしまい、全体に寂しくなりました。 これから一か月かけてゆっくり枯れていくのでしょう。
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2016-11-01 間引き後
ケチくさく間引いたその後の様子です。 あきらかに葉っぱが大きくなりました。 セルトレイのはもう一度間引いて１つにしないといけませんねぇ。 間引いたあと、もったいなさすぎてダメ元で移植したものが、一番大きくなっているというのはあきらめが...
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2016-11-01 もみじスティックの甘...
収穫したもみじスティックを甘酢漬けを作りましたww 漬けてまだ一日も経ってないけど､漬け汁がだいぶ赤くなった もっと真っ赤になるので､もう少し漬けときます もみじスティックは赤みを出す為に皮を薄く剥くのがポイント
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2016-11-01 初収穫したけど…
オレンジミニ白菜｢オレンジミニ｣を収穫しました やっぱり虫食いと虫の糞で汚い 葉っぱぺりぺり捲ったら､めっちゃ小さくなったww まぁ食べられるところがあるだけまだマシか… 浅漬けする為に半分に切ってみると～ あ...
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2016-10-31 チンゲンサイ、始める...
なんとなく蒔いてみたくなったチンゲンサイ。 ホームセンターで種を買ってきて蒔いてみました。 小松菜の隣で栽培です。 生姜跡地に石灰と米ぬかを蒔いておいた所に種まき。 間引いて炒め物にしながら大きな株にしていく...
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2016-10-31 小松菜、始めました。
冬は葉っぱが少ないですよね。 葉っぱを育てるつもりはなかったのですが、 なんとなく葉っぱモノを作りたくなったのです(*ﾉε`*) で、簡単そうで今まで育てたことの亡かったモノに小松菜がありまして。 早速種を買って...
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2016-10-31 いつ蒔くの？
「今でしょう！」( ｀ー´)ノ 室内にて暫く育苗し、畑の畝が空いたら移植予定です♪ さて、「黄味小町」のトウ立ち菜は無事育つでしょうか？好ご期待！？(#^.^#) *********** 昨年度に食べた「白菜のトウ立ち菜...
