ナガイモ

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2015-04-15　ナガイモの全収穫
畑で保存していたナガイモを全部収穫した。先端部分から芽が出ていた。先端部分から１５cmくらいのところで切り落として次回の種イモとする。
2014-12-20　ナガイモの収穫
畑で防寒保存しているナガイモを収穫した。３回目の収穫となる。ナガイモの先端部分は来年の種イモ用に土中に保存しておく。
2014-12-13　ナガイモの収穫
畑で防寒保存しているナガイモを収穫した。２回目の収穫となる。
2014-12-05　ナガイモの防寒
ナガイモもジャガイモと同じくらい耐寒性があるので畑で保存する。ただそのままではやはり凍傷を受けるので近くにあったラッカセイ、サトイモの茎などを保温剤として利用した。茎が腐ってくるのでその時の発酵熱を利用する。
2014-12-05　ナガイモの初収穫
すでに収穫できる状態にあったが食べる機会がなかった。今日初収穫となった。自作のクレバーで栽培したので簡単に掘り出せた。
2014-11-04　葉っぱの色
葉っぱの色が黄色くなってきました。袋をビリビリっとやぶいて。土をささ〜っとくずして。カンタン収穫♪
2014-10-02　ナガイモの様子
一部の草体で葉が黄変してきた。収穫時期が近いことを示している。自作のクレバーで栽培中。
2014-09-17　むかごの収穫
ナガイモのむかごを収穫した。ご飯に入れて一緒に炊くだけで、おいしく食べられる。茹でても食べられる。むかごは地面に落ちると翌年の春に芽を出して、ナガノイモとして育つ。種イモのようなもの。
2014-06-30　袋栽培の長いも
昨年栽培した種いも＆むかご。芽が出てきました♪
2014-05-25　ナガイモの支柱
ナガイモが伸びてきた。気にかけていた支柱の作成がやっと終わった。これでひと安心。この後の作業は収穫までほとんどない。自作のクレバーで栽培中。