ちりめん赤じそ のタイムライン カテゴリ
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もう少し
あと少ししたら、収穫してジュースを作ります！ 2015-08-20 いいね！ コメント ささみさん |
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経過報告
だいぶ生長したが、ジュースにするにはまだまだ量が入りますな！ 2015-08-13 いいね！ コメント ささみさん |
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紫蘇
もさもさに生えてます！ 2015-07-29 いいね！ コメント ささみさん |
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しば漬け
みょうがが採れる時期になったので、 念願の柴漬けに。 畑のほうの赤じそは叔母が梅の色づけ用にだいぶ収穫したみたいだし、 畑まで行くのがめんどくさかったので、 うちの陰気で暗い庭に適当にまいた赤じそを使ってみた。 畑の赤じそと違って小さい上にあまり赤くねー・・。w 失敗する予感がこのころからあったんだけど、 案の... 2015-07-26 いいね！ コメント Miyukiさん |
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あれ〜？
妙に変だな〜？ 以前、赤じそ直播きした箇所が発芽しないからペッパー植えたのに… 出てきている( ；´Д｀) 2015-07-24 いいね！ コメント ささみさん |
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赤しそ収穫しました
予定していた量が収穫できました この赤しそは塩もみをして１２月頃に収穫するチョロギを 漬け込み用に保存します 2015-07-24 いいね！ コメント takaさん |
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収穫
叔母が梅の色をつけるのに収穫したみたい。 2015-07-20 いいね！ コメント Miyukiさん |
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観察
赤じそってしそっぽい匂いもなく、 本当に色づけ専門なんですね。(°ω°) しば漬けように植えてるけど・・、 赤くする必要がなければ、 赤じそも必要ないのね。 風味が少しは加わるのかと思ってた。 2015-07-12 いいね！ コメント Miyukiさん
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赤しそて本当は青なんだ！
赤しそも元気です 赤しそをよく観察すると周りは赤なんですけど太陽があたらない 葉っぱとか茎は青なんだね ナスとかと一緒で光があたって赤くなるようだ 2015-07-04 いいね！ コメント takaさん |
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いやいやー
やっと芽だしてくれましたよー！ シソジュースのため大事に育てなくちゃね(^-^) 2015-07-04 いいね！ コメント ささみさん |
99さん 2015-07-26 10:16:06
≫うちの陰気で暗い庭
毎回このくだりでワタシ ププって笑います
正直すぎる食レポ (\'∇^d) ﾅｲｽ☆!!
Miyukiさん 2015-07-26 11:02:31
狭小住宅地なんで、陽当たり最悪なんですよね。暗くてジメジメしてて、みょうがとかフキにはいい環境なんだけど、他の作物は植えても辛そうでかわいそう。土地が欲しい！ w
みほみほさん 2015-07-26 14:25:06
私もみょうがときゅうりでしば漬け作りたかったー
みょうがが取れたのにきゅうりが終了してました
でも作らなくてよかったかも、って思った！
Miyukiさん 2015-07-26 14:33:27
あ、ちゃんと作ればおいしいはず。
ぽたさん 2015-07-26 14:50:24
あ、なるほど！
赤ジソはキュウリと使えるのか〜！
(｀･ω･´)
貰っとけばよかったw
Miyukiさん 2015-07-26 15:10:50
色づけ用に使えるみたいだよ。