三池たか菜 のタイムライン カテゴリ
|
植えてみる
高菜は好きだけど、高菜漬けできるほどベランダで栽培できないだろうな・・・と思いつつも植えてみる。 2014-11-09 いいね！ コメント hiroさん |
|
タカナ
男の料理始めました。間引きしたタカナをざく切りにしてつけ込みました。２．３日で食べられます。取り出して切る手間も省きました。後片付けもきちんと出来ました。 2014-10-16 いいね！ コメント waiwaiさん |
|
タカナ
今日あたりは間引きして漬け物にしてみます。 2014-10-16 いいね！ コメント waiwaiさん |
|
種まき
ダイソーで買った種です。トレイに3列蒔きました。 2014-10-13 いいね！ コメント teruさん |
|
タカナ
少し間引きして一夜漬けでも作ります。 2014-10-02 いいね！ コメント waiwaiさん |
|
タカナ
小さいながらも「タカナ」だぞ。と、主張しているようです。本葉はしっかりとタカナの色をしています。 2014-09-23 いいね！ コメント waiwaiさん |
|
タカナ
順調です 2014-09-17 いいね！ コメント waiwaiさん |
|
タカナ
観察に行きました。 2014-09-14 いいね！ コメント waiwaiさん |
|
タカナ
発芽しました。草をかけておきましたので雨の被害を受けませんでした。 2014-09-11 いいね！ コメント waiwaiさん |
|
タカナ
漬け物用としてつくってみました。昔タカナの漬け物（葉で包んで）でおにぎりを食べた味が今も思い出されます。だんだんと昔が懐かしい年になったのでしょうか。４０株ぐらいのつもりですが、成長の様子では間引いたものを移植してたくさん収穫し、漬け物をいっぱい作りたいと思います。高菜の種を蒔いた所は８０㎝ぐらい掘り下げて畑の草を埋めた場所です。肥料はいらないと考えて... 2014-09-07 いいね！ コメント waiwaiさん |
emiさん 2014-11-09 18:43:45
私も高菜好きなんです～！
でも収穫した後どんな風に漬けるんだろう？？って思って二の足踏んでました(´ー｀A;)
漬物の他に調理法あるんですかね～
たくさん収穫できますように♪
hiroさん 2014-11-09 20:43:25
コメントありがとうございます。
私も妻も福岡出身なんです。同郷ですね。
高菜漬けの油炒めがたまに無性に食べたくなります。
漬け方は・・・私もよくわかりませんｗ