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紅法師 のタイムライン カテゴリ 

大きくなってきた!
二番手水菜の様子 追肥のおかげか不織布のおかげかわからないけどめっちゃ大きくなってます 年内の収穫は厳しいかもしれないけど、年明けには収穫したいな~ 食べきれなかったら菜花を収穫します 水菜の菜花は美味いんだよ~
2018-12-26  いいね!  コメント ブルーリーフさん 
不織布ベタかけしました
二番手水菜達に不織布ベタかけしました 古い不織布やから穴だらけ これで生育早くなると思います
2018-12-19  いいね!  コメント ブルーリーフさん 
追肥しました!
二番手の水菜達に追肥をしました 手前の千筋京水菜は年内での収穫は厳しいかもしれません 年明けに収穫出来たらいいな
2018-12-13  いいね!  コメント ブルーリーフさん 
千筋京水菜収穫しました!
京野菜「千筋京水菜」 一株収穫しました これは立派やね~ サラダ水菜より茎が太くて見た目硬そうに見えるけど、火を通すと柔らかくてサラダ水菜より味が濃いんですよ ハリハリ鍋にするか、お揚げと炊くか悩むな~
2018-12-12  いいね!  コメント ブルーリーフさん 
  • ぷっぷさん 2018-12-12 15:42:58

    目をみはる程の大株ですね
    キャベツといい大根といいスーパーの野菜より
    とても立派で素晴らしいです

  • ブルーリーフさん 2018-12-13 05:32:19

    ありがとうございます!

    こいつは元肥や追肥は一切入れてません

    前作の残肥で育ちました

    紫水菜も残ってますが…食べる気が起きません(苦笑)

京野菜「壬生菜」収穫しました!
京野菜「壬生菜」収穫しました! 久しぶりの菜園 野菜達めっちゃ大きくなってる!? 前回中株やった奴が大株になってた そろそろ漬け物樽の購入考えなきゃな~
2018-12-08  いいね!  コメント ブルーリーフさん 
一気に成長した!
二番手の水菜達   雨のおかげで一気に成長しました 昨日は季節外れの大雨強風 野菜達は土まみれ 菜花は少し傾いてました 週末から本格的な冬到来です
2018-12-05  いいね!  コメント ブルーリーフさん 
年内収穫は出来るか!?
二番手の水菜達の様子 サラダ水菜と紅法師は年内収穫出来ると思うけど、千筋京水菜は大株取りしたいから年内収穫はちょっと厳しいかもしれません 元肥入れてないので、明日か明後日には液肥を与えようと思う
2018-11-29  いいね!  コメント ブルーリーフさん 
収穫しました!
水菜「千筋京水菜・壬生菜」 収穫しました! 千筋京水菜はサラダ水菜と比べると味が濃厚で美味い 壬生菜は少し辛みと苦味ががありますが、浅漬けや漬物にすると絶品!めっちゃ美味しいです 漬物の中で壬生菜が一番好き まだ菜園に沢山あるからね ジャンジャン食べなきゃな
2018-11-28  いいね!  コメント ブルーリーフさん 
  • usagi0311さん 2018-11-28 17:23:43

    立派ですね~。

  • ブルーリーフさん 2018-11-29 04:31:01

    ありがとうございます!

    千筋京水菜は株間広めで育てるとハクサイと同じくらい大きくなります

    サラダ水菜より味が濃いので、おすそ分けしても喜ばれます

  • usagi0311さん 2018-11-29 08:19:45

    これだけ大きい水菜だと喜ばれますね。
    食べ応えもありそう。

水菜三種植え付け
里芋と生姜栽培地が空いたので、水菜三種(千筋京水菜・紅法師・サラダ水菜)を植え付けしました 急いで土作りした為、堆肥・石灰・肥料は入れてません 根付いたら液肥あげるからね~
2018-11-17  いいね!  コメント ブルーリーフさん 
水菜三種収穫しました!
水菜三種(千筋京水菜・紅法師・壬生菜) 収穫しました! 千筋京水菜と壬生菜は初収穫です 千筋京水菜は炒め物や鍋 紅法師はサラダ 壬生菜は漬け物に使います
2018-11-16  いいね!  コメント ブルーリーフさん 
  • 大きな柿さん 2018-11-16 19:57:09

    紅法師は初めて見ました。
    三種類ともとっての立派ですね。

  • ブルーリーフさん 2018-11-17 03:51:58

    大きな柿さん

    紅法師はタキイ種苗さんの品種です

    加熱調理には向かないので主に生食で食べます

  • 大きな柿さん 2018-11-17 21:24:03

    図書館で借りた”野菜の時間”見ていたらアントシアニンがたっぷりと記されていました。サラダにいいんですね。