どらちゃんさん 2019-03-10 16:27:11

てらおさん、お久しぶり～♪

ひょっとして今年初ノートですか？
しかも豆ノートじゃない？

usagi0311さん 2019-03-10 22:44:38

鶴首かぼちゃ、美味しいですよね。
かなり暴れるので小さな畑では中々育てられませんが、味が濃厚で大好きです。

てらおさん 2019-03-11 08:07:48

どらちゃんさん

お久しぶりです。
毎年この時期は何かと忙しくて書き込みができないのですが、
ようやく一段落しましたので、ぼちぼちアップしていきます。
豆ノートの更新もしますよ～

てらおさん 2019-03-11 08:14:41

usagi0311さん

鶴首カボチャ、美味しいですよね。
お裾分けした方も喜ばれたので、今年も栽培するつもりです。
たた蔓の勢いは本当に凄いので、どう整えるか苦労します。

どらちゃんさん 2018-12-08 09:14:34

12月にカボチャが生ってるなんて……

やっぱり今年は天気がおかしいですねぇ……汗

てらおさん 2018-12-09 09:31:04

このカボチャは栽培期間が長いのですが、それでも通常は12月まで持たないはずです。
今年の気候は本当に変ですね。
昨日今日と急に寒くなって、ブルブル震えています。

どらちゃんさん 2018-12-09 09:39:53

やっぱり変ですよねぇ……汗

豆博士のてらおさんから見て、豆の世界でもなにか異変が起きてるんですか？

てらおさん 2018-12-09 14:35:01

異変ということはないですが、寒さには弱いはずのササゲが12月まで持って莢を着けましたから、今年の秋から冬にかけて気温が高かったことは確かだと思います。

どらちゃんさん 2018-12-09 14:37:44

夏も死ぬほど暑かったですもんねぇ……(T^T)

暖冬と言われてますが、今日は畑に居るのもちょっと辛いくらいで、冬将軍の到来を感じられますが、ひどく寒くならなければいいですねぇ……汗

hirolyさん 2018-11-07 23:26:35

潰してサラダにしたり、丸めて南瓜きんとんにしたり、煮物もレンチンでもできるよ。
あと簡単なのは南瓜スープとかかなあ。

hareotokoさん 2018-11-07 23:33:06

私にはレンジでチンが精一杯です(^o^)

野菜は作るから、だれか調理してほしい。

hirolyさん 2018-11-07 23:38:58

レンチンした南瓜を潰して塩胡椒やマヨなどで味付けしたら南瓜サラダ。
レンチンした南瓜に牛乳とコンソメ、胡椒など入れてミキサーにかけたら南瓜スープだよ。

簡単だよ。

hareotokoさん 2018-11-07 23:47:41

マヨネーズは家にありますね。

コンソメはわからないな。ミキサーはうちにはないですね。

ハードル高いな。情報ありがとう。

hirolyさん 2018-11-07 23:50:52

hareotokoさん、独身でしたっけ？
奥さんが料理してくれるんだとばかり、、、。

hareotokoさん 2018-11-08 00:08:39

今週は嫁が実家に帰省してます。
来週は嫁が戻って来ます。
そんな感じ。

hirolyさん 2018-11-08 00:10:55

来週お嫁さんに美味しい南瓜料理作って貰ってください(*^o^*)

hareotokoさん 2018-10-08 16:09:53

こちらは収穫しました。
43本収穫してます。
追熟して食べますね。
種、ありがとうございました。

ひでぼんさん 2018-10-08 16:15:42

めっちゃ大きいですね！(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

てらおさん 2018-10-09 07:47:32

hareotokoさん

ノート拝見しました。大収穫ですね！
追熟は青いものだと一か月程度かかります。
そして皮全体が薄く白い粉のようなものに覆われたら食べごろです。
西洋カボチャのようなホクホク感はありませんが、上品な甘みが味わえると思います。

てらおさん 2018-10-09 07:52:29

ひでぼんさん

そうなんです。
かなり大きくなるので、1本食べきるのに数日かかります。
我が家だけでは消費しきれないので、どんどんお裾分けしています。

hareotokoさん 2018-10-09 08:34:21

なるほど。
情報ありがとうございます。

ひでぼんさん 2018-10-09 09:33:39

そうなんですね。
お隣さんがうらやましい。

usagi0311さん 2018-10-07 20:04:14

凄い収穫ですね〜(*^^*)
私はバターナッツより鶴首かぼちゃの方が好きなんですが、鶴首暴れますよね(´･ω･`;)
うちのとこでは去年無理だと判断して辞めました。でもコクはあるし甘いし大好きです。

hareotokoさん 2018-10-07 21:41:27

usagiさん

鶴首は、暴れますね。今時期でも雌花が咲いて、結実が続いています。ウルトラ万次郎みたいです。ウルトラ万次郎はもっともっと超暴れん坊ですよ。

鶴首の味はまだ甘くないですが、usagiさんのコメントからとても期待してます。
早く熟さないかな。

採れ過ぎて困ってます。１株でも十分ですね。

usagi0311さん 2018-10-07 23:17:42

確かに１株で充分かもしれませんね。
私の知り合いも育てていましたが、３株育てて知り合いにも分けたりしたけど、腐らせてしまうほど収穫出来たと聞きました。

オレンジ色になれば食べ時ですね。
こちらでは産直で買うことも出来るようになりました。グリルで焼いてもプリンやケーキにしても美味しいかぼちゃです(*^^*)

hareotokoさん 2018-10-14 00:45:01

食べるのが楽しみです！

てらおさん 2018-09-03 08:45:42

すごいですね！
やはり地面に蔓を這わせると草勢が違います。
収量も上がりそうですね。

hareotokoさん 2018-09-03 09:32:05

鶴首カボチャ、勢いがすごいですよ。

３株植えてあり、株元には蔓が多すぎて近づけません。
相当数の収穫が見込まれます。
収穫は9月下旬くらいを予定してます。