黒千石大豆 のタイムライン カテゴリ
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根付きました！
根をブチブチ千切って植えた黒大豆｢黒千石大豆｣ 根付きました！ これからどう成長するか楽しみです 2020-08-02 いいね！ コメント ブルーリーフさん |
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黒千石大豆植え付けしました！
黒千石大豆植え付けしました！ 株間は３０㎝ ２本仕立てで植え付けようと思いましたが､意外と苗が細いので急遽３本仕立てにしました これが吉と出るか…凶と出るか… 2020-07-22 いいね！ コメント ブルーリーフさん |
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発芽しました！
道の駅で購入した黒千石大豆 蒔いた種全て発芽しました！ メッチャ優秀～♪ 種蒔きから４日目 早いです！ 黒千石大豆の芽は黒豆の芽と比べると少し小さめ 摘芯してもいいか悩みます… 2020-07-04 いいね！ コメント ブルーリーフさん |
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幻の黒大豆！｢黒千石大豆｣栽培開始です！
幻の黒大豆！｢黒千石大豆｣栽培開始です！ 黒千石大豆は一昨日道の駅で購入した物です 種は小豆より少し小さめ 中ポットに４粒蒔いて覆土は厚め 発芽するまで水やりは控えめで育てます 黒千石大豆は他の黒大豆よりもポリフェノールとイソフラボンが多いんですよ 余り種は煮豆にするか黒豆ご飯にするか悩み中 2020-06-30 いいね！ コメント ブルーリーフさん |
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金時豆
お母さんから頼まれて栽培し続けてきた金時豆。 もう数年も炊いている様子はない、、、けど、毎年お母さんは 「種が無くなっちゃうから撒いてね」 と話す。。。 3年ほど前の金時だろうか？もうぼちぼち食べておこうと思い、炊くことにした！ が、豆を煮るのは時間がかかって～、、、気の短い私にはかなり苦手な作業だ。。。 だから実家の母に大... 2017-12-30 いいね！ コメント sekineのうえんさん |
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小粒黒豆～をお茶にしました
やっと殻むき・選果がすみました。 父曰くもっと葉っぱが落ちて乾燥してから株ごとハーベスターにかけたら楽にできるんじゃないか？と言われましたが。 今年は株ごとハウスに取り込み→鞘どり乾燥→棒でたたいて鞘剥き→風選でごみ鞘を除く→その後手で選果仕分けまでしました。 毎日やっていたわけではないですが期間はめちゃくちゃかかった。。。 ... 2017-12-23 いいね！ コメント sekineのうえんさん
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小粒黒豆
刈り取ってハウスにしまいました、半分くらいはサヤどりできたけど・・・まだまだあります。サヤが小さくて株のあちこちになっているから収穫に時間がかかる！！ う～ん、これはなかなかです。 種をまいたのはもう半年近く前かな？ 収穫してみて思ったのは、 「あれ！？こんなに小粒だったかな？ええ～ちっちゃ！！」 ですが、これが良いと思... 2017-11-18 いいね！ コメント sekineのうえんさん |
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落花生
殻むきも済み、さっそく今年の初挑戦品種の黒落花生を（１４０度のオーブンで３５分ローストしてそのまま完全に冷めるまで置いておき皮も実もパリッとカリッと仕上がれば完成☆）味見してみた！ 皮が黒くても味が渋いことはありませんでした。 むしろ甘み・香が強くとても美味しい！ ローストしたものはタッパーに入れて数日でお茶菓子として食べきります。 ... 2017-11-12 いいね！ コメント sekineのうえんさん |
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花豆
栽培担当の父が人知れずに収穫してハウスに干して・乾いたものからカラ剥きしています。 2017-11-08 いいね！ コメント sekineのうえんさん
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大豆収穫
彩の国大豆・信州大豆ともに収穫しました。 畑は雨が降ると水がたまる低い土地だったために、10月の長雨でしっかりと冠水。。。 台風で倒された株は、泥や雨からサヤだけは！と必死に枝を持ち上げて枯れ始めていた。 大豆が必死に鞘を守り抜いてくれたおかげで、半分ほどは土につかないで収穫できた様子。 土がついてしまっていたサヤも完熟前だったの... 2017-11-08 いいね！ コメント sekineのうえんさん |
usagi0311さん 2020-07-22 08:04:16
usagiも白小豆を三本だてにしようか考えてます。出来そうな気がしますがどうなんでしょうね？