ナメコ 栽培記録 - 畑
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ナメコ - 畑

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  • 2013山桜原木でナメコ　 終了 失敗

    収穫 : 100g

    トモさん ナメコ-品種不明 | 種から | 兵庫県 | 畑 | 2013-12-21

    • 下草刈り 0日目
    • 植菌 22日目
    • 短木法 22日目
    • 仮置き場 111日目
    • カビ？ 111日目
    • かび？？ 111日目
    • 離れない原木同士 111日目
    • 白い菌糸 111日目
    • 原木を並べる 111日目
    • ワラをかぶせる 111日目
    • 屋根を作る 111日目
    • 疑惑品 111日目
    • ワラをかぶせただけ 111日目
    • ナメコ原木 113日目
    • 原木 120日目
    • アリ 121日目
    • 正常 121日目
    • ナメコ原木 135日目
    • 上面 232日目
    • 側面 232日目
    • 接地面 232日目
    • ナメコ 274日目
    • なめこ 274日目
    • なめこ 278日目
    • なめこ 278日目
    • なめこ 278日目
    • なめこ 278日目
    • なめこ蕎麦 279日目
    • ナメコ 279日目
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ナメコ 育て方 栽培方法

    原木栽培
    種菌の接種は「駒木」「ヌカ床」により行う。原木栽培の場合、風通しがよく湿度が幾分多め、比較的明るい場所がよいでしょう。 一般に5月頃種菌接種をし、接種後2夏を過ぎた秋～冬に発生を始め、原木の樹種により3～7年間収穫できます。 菌糸体の生育温度は、5℃前後から32℃程度、最適温度は25～26℃、好適温度は18～28℃。
    ナメコはモエギタケ科スギタケ属のキノコの一種です。流通しているものはほとんどが菌床栽培品。栽培周期を短くするため、ビン栽培が主流となりつつある。 菌床培地は広葉樹のオガクズに粉糠やふすまを混ぜた物が使用される。

  • 種まきの画像はありませんでした。

  • 収穫の画像はありませんでした。


ナメコ 料理 レシピ

  • レシピはありませんでした。


ナメコ の品種一覧

ナメコ-品種不明 13

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