ニンニク
- プランター
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エレファントガーリック 終了 失敗
収穫 : ゼロ
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中国産にんにく 2013.9.27~ 終了 成功
収穫 : 6球
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麻婆豆腐には葉ニンニク 終了 成功
収穫 : 18玉
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ニンニク成長記録 栽培中
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カップで葉にんにく 2015.2 終了 失敗
収穫 : 人知れず、虫よけにはなってたかもしれない
ニンニク 育て方 栽培方法
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ネギ科の多年草で、球根(鱗茎)を香辛料として用います。5月頃に白い小さな花を咲かせるが、栽培時には鱗茎を太らせるために花芽は摘み取り、摘み取った茎は柔らかい物であれば野菜として利用されます。暖地の場合、秋に鱗片を畑地に軽く植え付け、越冬し、翌年の夏、梅雨に入る前に収穫します。