ニンニク
- 室内
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葉にんにく(にんにく再生) 栽培中
mama_miaさん ニンニク-品種不明 | 種から | 埼玉県 | 室内 | 2014-06-09
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ニンニク 育て方 栽培方法
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ネギ科の多年草で、球根（鱗茎）を香辛料として用います。5月頃に白い小さな花を咲かせるが、栽培時には鱗茎を太らせるために花芽は摘み取り、摘み取った茎は柔らかい物であれば野菜として利用されます。暖地の場合、秋に鱗片を畑地に軽く植え付け、越冬し、翌年の夏、梅雨に入る前に収穫します。
ニンニク 料理 レシピ
