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新潟が原産で酸味が強く、ジャムやシロップ漬け、干しアンズなどの加工用として利用されている。果実は円形の淡橙色で、果重は40～60g前後。

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新潟大実 のレシピ

あんず-品種不明 28
ニコニコット 7
新潟大実 2
おひさまコット 1
信州大実 2