ウズラマメ
ウズラマメ 育て方 栽培方法
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豆の形は円筒形、表皮は淡褐色の地に赤紫色の斑紋が入ったいんげんまめで、その名は種皮の模様が鶉(うずら)の卵に似ていることに由来します。 うずらまめの品種には「福粒中長(ふくりゅうちゅうなが)」、「福うずら」などがあります。
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ウズラマメ 料理 レシピ
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