栽培記録 PlantsNote > ウド > ウド-品種不明
- 畑
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うど
栽培中
Keropyさん ウド-品種不明 | 苗から | 北海道 |
畑
| 2020-05-17
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723日目
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1093日目
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1450日目
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2171日目
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2171日目
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ウド
栽培中
waiwaiさん ウド-品種不明 | 途中から | 新潟県 |
畑
| 2014-10-02
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0日目
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22日目
-
ウド
終了
失敗
収穫 : 0
むぎむぎさん ウド-品種不明 | 途中から | 埼玉県 |
畑
| 2014-07-07
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97日目
ウド-品種不明 カレンダー
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ウド-品種不明 栽培 MAP
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- 東北:0
- 関東:1
- 中部:1
- 関西:0
- 中国四国:0
- 九州沖縄:0
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青森:0
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岩手:0
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宮城:0
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秋田:0
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山形:0
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福島:0
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茨城:0
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栃木:0
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群馬:0
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埼玉:1
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千葉:0
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東京:0
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神奈川:0
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新潟:1
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富山:0
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石川:0
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福井:0
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山梨:0
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長野:0
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岐阜:0
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静岡:0
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愛知:0
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広島:0
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香川:0
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ウド-品種不明とは
ウド（独活/うど）または山うど（山独活）はいずれも同じものです。
学名 Aralia cordata 和名ウド ウコギ科タラノキ属の多年草。香りが強く、山菜として好まれる。若葉、つぼみ、芽および茎の部分を食用とする。料理用語として、通常に出てきた物＝山ウドともやしの様に地下で育てた＝白ウドがある。あくが強いのとアレルゲンがあるので食する際注意が必要。
ウド-品種不明 のレシピ
