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ウリ-品種不明栽培記録

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２０１３漬け瓜　終了成功

収穫 : 計量せず

aya1953さんウリ-品種不明 | 苗から | 長野県 | 畑 | 2013-09-25
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ウリ-品種不明栽培 MAP

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東北:0
関東:7
中部:12
関西:5
中国四国:5
九州沖縄:1

ウリ-品種不明とは

つる性の一年生草本です。成長すると長さ4～5mになり、果実は細長い紡錘形で長さ20～50cmで、果肉を構成する果皮は無数の細かいイボに覆われ、両端は尖り、未成熟な状態では緑、熟すと黄変軟化し裂開します。完熟した種子の表面を覆う仮種皮は赤いゼリー状となり甘くなり、食すこともできますが、歯ごたえのある食感は失われます。

ウリ-品種不明のレシピ

ウリの品種

ウリ-品種不明 76
青大長縞瓜 1
錦糸うり 5
大丸とうがん 1
さつま大長れいし 0
太へちま 0
ハヤトウリ（白色種） 8
ハヤトウリ（緑色種） 12
ツケウリ 5
カリモリ 6
ウリ-トウガン 9
沼目白瓜 4
姫とうがん 20
長とうがん 4
早生とうがん 0

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