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果長は45cm程度のウリ。果皮は緑色地に黒緑色の縦縞が入り、果形は長形で首部がやや細くなるが、よくそろいます。果肉はやわらかで歯切れがよく、浅漬用に最適。耐暑・耐寒性があり、強勢なため作りやすいです。

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青大長縞瓜 のレシピ

ウリ-品種不明 76
青大長縞瓜 1
錦糸うり 5
大丸とうがん 1
さつま大長れいし 0
太へちま 0
ハヤトウリ（白色種） 8
ハヤトウリ（緑色種） 12
ツケウリ 5
カリモリ 6
ウリ-トウガン 9
沼目白瓜 4
姫とうがん 20
長とうがん 4
早生とうがん 0