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莢は鮮緑色、豊円で大莢、熟度が進んでも色あせず収穫の巾は広い。食味は抜群で莢の茹で上がりが美しい。開花後33〜36日で収穫になる早生種で実入りは良く揃い、さや数も特に多い。白花、白毛、子実(白目)は淡緑色の美しい中大粒。

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玉すだれ2号 のレシピ

エダマメ-品種不明 535
湯上がり娘 209
サヤコマチ 0
早生黒大豆 39
庄内1号 5
秘伝 26
枝豆黒ひかり 19
早生枝豆 139
御前枝豆 0
大雪みどり 1
富貴 10
快豆黒頭巾 15
おいしい枝豆とれました 27
おつな姫 24
中生三河島枝豆 2
滝姫 7
早生白鳥 32
ビアフレンド 15
ふさみどり 6
グリーン75 4
茶豆 里心 1
サッポロミドリ 14
新小平方茶豆 2
盆かおり 3
越後ハニー 8
味めぐり 0
肴豆 9
おいしい枝豆 22
たんくろう 6
味かほり茶豆 1
うまい茶豆 12
夏の調べ 3
夏の声 5
福の泉 5
タマフクラ 3
栄錦 4
ジャスト75 6
晩酌茶豆5号 10
あおあじ枝豆 0
ユキムスメ 0
味一番 2
いきなまる 1
味源 2
白獅子 1
本場だだちゃ豆 7
玉すだれ2号 4
夕鶴 1
初だるま 2
天ヶ峰 6
ナカセンナリ 0