栽培記録 PlantsNote > エダマメ > 肴豆
新潟県
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肴豆
終了
成功
収穫 : 100
ロリスさん 肴豆 | 種から | 新潟県 |
畑
| 2015-09-21
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2015★肴豆
終了
失敗
収穫 : 鞘があまりない
グリコチャンさん 肴豆 | 種から | 新潟県 |
庭
| 2015-11-04
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さかな豆
終了
成功
収穫 : 1000
ロリスさん 肴豆 | 種から | 新潟県 |
畑
| 2016-06-29
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肴豆第2弾
終了
成功
収穫 : 1000
ロリスさん 肴豆 | 種から | 新潟県 |
畑
| 2016-07-06
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0日目
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3日目
肴豆 カレンダー
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肴豆 栽培 MAP
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肴豆とは
新潟県長岡の伝統野菜の1つにあげられる在来種の青大豆。「酒の肴にぴったりのエダマメ」が名前の由来。サヤが三日月のように反り返り、実が大きくて香りも良く、コクのある甘さが特徴。
肴豆 のレシピ