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栽培記録 PlantsNote > エダマメ > 肴豆 新潟県

エダマメ > 肴豆 タイムライン  新潟県

  • 肴豆  終了 成功

    収穫 : 100

    ロリスさん 肴豆 | 種から | 新潟県 | | 2015-09-21

    • 0日目
    • 4日目
    • 14日目
    • 14日目
    • 66日目
  • 2015★肴豆  終了 失敗

    収穫 : 鞘があまりない

    グリコチャンさん 肴豆 | 種から | 新潟県 | | 2015-11-04

    • 0日目
    • 0日目
    • 5日目
    • 13日目
    • 手前の3つはあまった大さや 13日目
  • さかな豆  終了 成功

    収穫 : 1000

    ロリスさん 肴豆 | 種から | 新潟県 | | 2016-06-29

    • 0日目
    • 0日目
    • 7日目
  • 肴豆第2弾  終了 成功

    収穫 : 1000

    ロリスさん 肴豆 | 種から | 新潟県 | | 2016-07-06

    • 0日目
    • 3日目
  • 1

肴豆 新着Q&A

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肴豆とは

新潟県長岡の伝統野菜の1つにあげられる在来種の青大豆。「酒の肴にぴったりのエダマメ」が名前の由来。サヤが三日月のように反り返り、実が大きくて香りも良く、コクのある甘さが特徴。
肴豆 のレシピ