エンツァイ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > エンサイ > エンツァイ

エンサイ > エンツァイ タイムライン 

  • エンツァイ(サカタ) 2013春  終了 成功

    収穫 : たくさん収穫しました

    コエさん エンツァイ | 種から | 岡山県 | プランター | 2013-11-20

    • 0日目
    • 0日目
    • 11日目
    • 11日目
    • 18日目
    • 本葉が出てきた 35日目
    • 常に水浸しです 35日目
    • 根っこ出てきてる。 35日目
    • 本葉がニョキニョキ 40日目
    • 田んぼ仕立て 40日目
    • 背丈17cm 50日目
    • 背丈30cm 60日目
    • 60日目
    • その名の通り、空芯菜 60日目
    • バケツ栽培! 76日目
    • 葉っぱが汚いの 76日目
    • 結構採れた! 83日目
    • バケツ栽培中 83日目
    • 87日目
    • いっぱい採れた! 97日目
    • 収穫前→収穫後 97日目
    • アシナガ蜂の水飲み場 100日目
    • 成長が早いです 100日目
    • 狭くなってきた? 103日目
    • 106日目
    • 収穫前→後 106日目
    • 新しい芽を選んで 107日目
    • バケツにぶっこむ! 107日目
    • 完了! 107日目
    • 根っこが出てきた 111日目
  • エンサイ  終了 成功

    収穫 : たくさん収穫出来た

    usagi0311さん エンツァイ | 種から | 静岡県 | 貸し農園 | 2018-11-15

    • 野菜だよりさんから頂いた種 0日目
    • ポリ鉢に蒔いたよ! 0日目
    • 発芽したよ! 7日目
    • 穴があちこち 43日目
    • エンサイも 43日目
    • こっちも 43日目
    • 気持ち悪いほど出てきた! 44日目
    • 暴れまくってた(・・;) 44日目
    • 今の様子 78日目
    • まな板の上と 137日目
    • 袋にもめいっぱい 137日目
    • 結構とれました! 190日目
    • 長芋とにんにく醤油炒め 190日目
    • 206日目
  • 2019 エンサイ  終了 成功

    収穫 : たくさん収穫出来た!

    usagi0311さん エンツァイ | 種から | 静岡県 | 貸し農園 | 2019-11-09

    • 0日目
    • 7日目
    • 30日目
    • 30日目
    • 63日目
    • 77日目
    • 89日目
    • 何故か里芋が発芽してた(*≧∀≦) 89日目
    • 摘心後、茎の中は空洞です(空芯菜ともいうよね!) 89日目
    • 127日目
    • 127日目
    • バッサリ切りました! 145日目
    • きれいなとこだけお持ち帰り 145日目
  • 空芯菜(エンサイ)栽培日誌  栽培中

    yoheiさん エンツァイ | 種から | 神奈川県 | プランター | 2021-06-28

    • 空芯菜の種はエンツァイとして売られていた 2日目
    • 目標は空芯菜炒めをお腹いっぱい食べる事 0日目
    • 種まき完了 1日目
    • 2日目
    • 発芽を観察した 7日目
    • プランター全体で発芽を確認 7日目
    • 双葉が持ち上がってきた 8日目
    • プランター俯瞰 11日目
    • 間引き後のプランター(手前の大きな葉ははバジル) 16日目
    • 引き抜いた空芯菜(約10cm) 16日目
    • 空芯菜も20cmの大きさに 30日目
    • 37日目 初収穫 37日目
    • 背丈が35cm程になりました 37日目
  • RAU MUỐNG CAO SẢN(空芯菜)  終了 成功

    収穫 : 沢山

    TamTamさん エンツァイ | 種から | 神奈川県 | プランター | 2017-09-30

    • RAU MUỐNG CAO SẢN(DANG LÁ TRE) 0日目
    • RAU MUỐNG CAO SẢN(DANG LÁ TRE) 0日目
    • 芽出し準備 0日目
    • 芽出し 3日目
    • プランターに種まき 3日目
    • 発芽した〜! 8日目
    • 発芽 8日目
    • 発芽 8日目
    • 間引きと液肥 20日目
    • 液肥 34日目
    • 液肥 34日目
    • 液肥 48日目
    • 液肥を与える! 82日目
    • 液肥 111日目

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エンツァイとは

中国南部、東南アジアで広く栽培されています。サツマイモの葉を細長くした形で、真夏に茎と葉を収穫します。炒め物や中華風おひたしに利用する健康野菜です。
エンツァイ のレシピ