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長野県
エンツァイ カレンダー
エンツァイ 栽培 MAP
- 北海道:1
- 東北:1
- 関東:10
- 中部:6
- 関西:6
- 中国四国:9
- 九州沖縄:1
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青森:0
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エンツァイとは
中国南部、東南アジアで広く栽培されています。サツマイモの葉を細長くした形で、真夏に茎と葉を収穫します。炒め物や中華風おひたしに利用する健康野菜です。
エンツァイ のレシピ
