ワイドエンサイ 栽培記録 - プランター
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ワイドエンサイとは

幅の広いエンサイです。サツマイモに似たつるの先を葉とともに食用とし、ビタミンやミネラルに富んだ、栄養価の高い野菜です。従来のエンサイに比べ、葉幅が広く食べ応えがあり、暑さには強く、病虫害にも強いので、家庭菜園におすすめです。料理は油炒めやおひたし、ゴマあえなどに使えます。
ワイドエンサイ のレシピ

エンサイ の品種

エンサイ-品種不明 88
エンツァイ 96
ワイドエンサイ 1
なつサラダエンサイ 7
パリパリ夏菜 22

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