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まーさん・チシャ菜　終了成功

収穫 : 植えれば植えただけ

森仔さんエンダイブ-品種不明 | 種から | 東京都 | プランター | 2014-06-09
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エンダイブ　栽培中

renpapさんエンダイブ-品種不明 | 種から | 神奈川県 | プランター | 2014-06-10
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エンダイブ-品種不明カレンダー

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収穫

エンダイブ-品種不明栽培 MAP

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東北:0
関東:4
中部:0
関西:1
中国四国:0
九州沖縄:0

北海道:0
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青森:0
岩手:0
宮城:0
秋田:0
山形:0
福島:0
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茨城:0
栃木:0
群馬:0
埼玉:1
千葉:0
東京:1
神奈川:2
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新潟:0
富山:0
石川:0
福井:0
山梨:0
長野:0
岐阜:0
静岡:0
愛知:0
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三重:1
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京都:0
大阪:0
兵庫:0
奈良:0
和歌山:0
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鳥取:0
島根:0
岡山:0
広島:0
山口:0
徳島:0
香川:0
愛媛:0
高知:0
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エンダイブ-品種不明とは

ヨーロッパ原産のキク科の一年草。同じキクニガナ属の多年生野菜チコリーと同様に独特の苦みがあるが、見かけはチコリーと違い非結球レタスに似ています。若い葉はほろ苦い程度ですが、緑の濃い葉は非常に苦いです。株ごと収穫する場合は、株が育ってきたら巾着のようにヒモで縛ってまとめ、中心部分に日を当てないようにします。

エンダイブ-品種不明のレシピ

エンダイブの品種

エンダイブ-品種不明 7
エスカロール 3

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