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キビ-品種不明栽培記録

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キビ団子　終了失敗

収穫 : 0

h-wakaさんキビ-品種不明 | 種から | 岡山県 | 畑 | 2015-10-04
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種まき

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キビ-品種不明とは

キビ（黍、稷、学名:Panicum miliaceum）は、イネ科の一年草で、穀物の1種です。日本では五穀の1つとされます。生長すると1メートル程度になり、夏から秋にかけて茎の先に20センチメートル程度の穂ができ垂れ下がり、秋に花が咲き、黄色い実がなる。アワ同様、うるち種ともち種があります。実をそのまま炊いて粥にして食用にしたり、粉にして餅や団子などにしたりします。

キビ-品種不明のレシピ

キビの品種

キビ-品種不明 6
モチキビ 1
イナキビ 2

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