キビ-品種不明 栽培記録
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キビ > キビ-品種不明 タイムライン  千葉県

  • 勝手にキビ  終了 成功

    収穫 : 2株

    kinokodoさん キビ-品種不明 | 種から | 千葉県 | | 2013-07-27

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キビ-品種不明とは

キビ(黍、稷、学名:Panicum miliaceum)は、イネ科の一年草で、穀物の1種です。日本では五穀の1つとされます。 生長すると1メートル程度になり、夏から秋にかけて茎の先に20センチメートル程度の穂ができ垂れ下がり、秋に花が咲き、黄色い実がなる。アワ同様、うるち種ともち種があります。実をそのまま炊いて粥にして食用にしたり、粉にして餅や団子などにしたりします。
キビ-品種不明 のレシピ