カーボロネロ 栽培記録 - 貸し農園
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  • 葉っぱボコボコ！？西洋野菜｢カーボロネロ｣　 終了 成功

    収穫 : 沢山取れた♡

    ブルーリーフさん カーボロネロ | 種から | 京都府 | 貸し農園 | 2017-01-11

    • カーボロネロの種 0日目
    • 種袋の裏～♪ 0日目
    • 根出しを始めました(*^^*)㊤カーボロネロ㊦とんがりキャベツmix 0日目
    • １日で発根しました 2日目
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    • 銀黒マルチを張りました(*^^*) 32日目
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    • 下の葉が枯れてる(´・ω・`)マルチ焼けしたのかな？ 42日目
    • サトウくんととんがりキャベツmixも順調に成長中 42日目
    • カーボロネロの様子 45日目
    • 下の葉が枯れてる 45日目
    • カーボロネロの様子 48日目
    • 下の葉が枯れてるせいか成長が遅れてる 48日目
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    • カーボロネロの様子(・ω・)マルチに穴開けて追肥 66日目
    • 肥料は木酢醗酵鶏糞と魚粉•硫酸カリ 66日目
    • カーボロネロ初収穫 70日目
    • カーボロネロの様子 75日目
    • カマキリがいたヾ(o´∀｀o)ﾉ 75日目
    • カーボロネロ収穫 76日目
    • 自家製野菜とカーボロネロのバター醤油炒め 76日目
    • カーボロネロの様子 81日目
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カーボロネロとは

一般的にはカーボロネロ（黒キャベツ）と呼ばれています。イタリアで育てられたコールで特にトスカーナ地方で人気の品種です。黒に近いダークグリーンのちじれ葉は霜の後に収穫するとすばらしく甘く、パスタやスープに最適です。
カーボロネロ のレシピ

キャベツ の品種

キャベツ-品種不明 471
時なし甘藍 30
このみ姫 13
若女将 2
レッドルーキー 7
YR早どり錦秋 2
GOLDENACRE 3
富士早生 57
初秋 30
カーボロネロ 29
春波 22
レッドエーカー 1
味星 12
札幌大球甘藍 6
YR天空 0
涼音 1
YR冬武者 0
若峰 4
おきな 3
みさき 38
サラダキャベツ 1
レッドキャベツ 8
金系201号 36
ミニキャベツ 19
夏星 0
彩音 18
冬藍 17
湖水 4
グリーンボール 8
アスパラガスキャベツ 2
YR晴徳 1
金春 10
新藍 18
やひこ 4
アーリーボール 1
春ひかり7号 3
中早生二号 11
トンガリボウシ 1
YR初陣 3
キャンディーレッド甘藍 3
とんがりキャベツMIX 2
サトウくん 30
スイートキャベツ007 0
パワールビー 0
初恋 8
金風 2
藍天 1
超大球 4
彩ひかり 2
さつき女王 0
あまみさき 8
いろどり 6
将軍 0
甘乙女 0
味よし 0
秋徳SP 0
秋蒔極早生二号 0

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