カーボロネロ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > キャベツ > カーボロネロ 京都府

キャベツ > カーボロネロ タイムライン  京都府

  • 葉っぱボコボコ!?西洋野菜「カーボロネロ」  終了 成功

    収穫 : 沢山取れた♡

    ブルーリーフさん カーボロネロ | 種から | 京都府 | 貸し農園 | 2017-01-11

    • カーボロネロの種 0日目
    • 種袋の裏~♪ 0日目
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    • 下の葉が枯れてる(´・ω・`)マルチ焼けしたのかな? 42日目
    • サトウくんととんがりキャベツmixも順調に成長中 42日目
    • カーボロネロの様子 45日目
    • 下の葉が枯れてる 45日目
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    • 下の葉が枯れてるせいか成長が遅れてる 48日目
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カーボロネロとは

一般的にはカーボロネロ(黒キャベツ)と呼ばれています。イタリアで育てられたコールで特にトスカーナ地方で人気の品種です。黒に近いダークグリーンのちじれ葉は霜の後に収穫するとすばらしく甘く、パスタやスープに最適です。
カーボロネロ のレシピ