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トンガリボウシ カレンダー
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トンガリボウシ 栽培 MAP
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トンガリボウシとは
葉肉が厚く、柔らかく、水分と甘味が非常に富んでいるので食味が良く、サラダや漬物(浅漬け)に最適な美味しい品種。 また、球芯が短く球高に対して1/3〜1/4程度の長さなので、調理がし易く無駄も少ない。 球頭部が尖る特徴があるので、リピーターの目印となり、有利な販売がし易く、直売や契約栽培に向く。 定植後65日〜75日で収穫期(1.3〜1.5kg)に達するイオウ病抵抗性中早生種。
トンガリボウシ のレシピ