栽培記録 PlantsNote > キャベツ > 中早生二号
茨城県
中早生二号 カレンダー
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中早生二号 栽培 MAP
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中早生二号とは
◆特長 まきどきが広くてつくりやすく、家庭菜園で人気のキャベツです。球は1.5kg前後でやや腰高の平球。春キャベツよりややかたくしまり、すぐれた品種です。 ◆収穫・保存・利用 よくしまって球の表面にツヤが出始めるころが収穫の適期です。玉が割れたり、表皮が汚れないうちに早めに収穫します。球のつけ根を包丁などで切って収穫します。
中早生二号 のレシピ