コシアブラ-品種不明 栽培記録
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コシアブラ-品種不明とは

ウコギ科ウコギ属の落葉高木。春先に伸びる独特の香りを持つ新芽は食用となり、山菜として扱われる。食用とする場合は、まだそれほど大きく伸びていない芽を摘み取り、元のほうにあるハカマの部分を除いたものを調理する。
コシアブラ-品種不明 のレシピ

コシアブラ の品種

コシアブラ-品種不明 2

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