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埼玉県
あかぎおおだま カレンダー
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あかぎおおだまとは
別名、こんにゃく農林2号。コンニャク(蒟蒻、菎蒻、学名:Amorphophallus konjac)は、サトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食品。品種は、支那種を母とし在来種の1系統である金島在来を父として交配し育成したもの。中生。萌芽性がよく、出芽期、開葉期が早い。球茎の肥大性は各年生を通じて高く、特に高年生での肥大が優れる。
あかぎおおだま のレシピ