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三重県
ゴボウ-品種不明 カレンダー
ゴボウ-品種不明 栽培 MAP
- 北海道:5
- 東北:2
- 関東:14
- 中部:6
- 関西:6
- 中国四国:6
- 九州沖縄:3
-
福岡:0
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佐賀:0
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長崎:1
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熊本:2
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大分:0
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宮崎:0
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鹿児島:0
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沖縄:0
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ゴボウ-品種不明とは
キク科の多年草です。。茎の高さは1mほど、主根の長さは品種にもよるが50cm~1mほどあります。ゴボウの根の部分を野菜として利用するのは日本と朝鮮半島だけの特徴であり、先述のように葉の部分を野菜として、根や種の部分を漢方薬として使用されることが多い。
ゴボウ-品種不明 のレシピ