滝野川ごぼう 栽培記録 - 庭
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ゴボウ > 滝野川ごぼう タイムライン　 - 庭

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  • ◇食物繊維豊富◇滝野川ごぼう②◇(堆肥袋編)　 終了 成功

    収穫 : 5本

    さつきさん 滝野川ごぼう | 種から | 愛知県 | 庭 | 2014-09-09

    • 3日目
    • 全部発芽したらーー：困るべっ 7日目
    • 長く効く肥料を少し・・ 10日目
    • 作業前・・ 12日目
    • 作業後・・お水を忘れない様に 12日目
    • 35日目
    • 48日目
    • 犯人はバッタ　補殺失敗 48日目
    • 30㌢前後・・細いのは・・ 48日目
    • 早くしないと葉が無くなるかも 50日目
    • バッタ一匹でこの状態・・ 50日目
    • 50日目
    • 幾分変った感じ・・虫の害が減ったからか 54日目
    • 穴はあるものの　成長・・ 54日目
    • 葉もしっかり上を見て育ってる様子 54日目
    • 60日目
    • 60日目
    • 60日目
    • ここまで食べるかねっ～ 67日目
    • 全てバッタの捕食後・・ 67日目
    • これじゃねっ・・ごぼう・・ 67日目
    • 81日目
    • 81日目
    • 81日目
    • 90日目
    • 90日目
    • 90日目
    • 94日目
    • 94日目
    • 94日目

  • ごぼう　 栽培中

    むこうさん 滝野川ごぼう | 種から | 神奈川県 | 庭 | 2014-04-23

  • 1

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滝野川ごぼうとは

享保年間（1716～1736年）に八代将軍吉宗が全国から集めた野菜の中の１種で、その後北区滝野川付近で栽培されるようになり、この名が付いた。長さは１ｍ、東洋種独特の赤紅色で、香りが強く、肉質がしまっている特徴を持つ。昭和20年頃までは盛んに栽培されました。
滝野川ごぼう のレシピ

ゴボウ の品種

ゴボウ-品種不明 72
百日一尺牛蒡 1
てがるごぼう 22
サラダむすめ 42
滝野川ごぼう 36
うまいごぼう 45
大浦太 15
葉ごぼう 6
柳川理想 1
みとよ白肌 1
渡辺早生 3
ゴボウ-若ごぼう 1
サラダごぼう 1

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