滝野川ごぼう 栽培記録 - 畑
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栽培記録 PlantsNote > ゴボウ > 滝野川ごぼう - 畑

ゴボウ > 滝野川ごぼう タイムライン  - 畑

  • ごぼうに初挑戦  終了 成功

    収穫 : 記録更新の為削除

    トアさん 滝野川ごぼう | 種から | 三重県 | | 2015-02-10

    • こんな感じ 0日目
    • 0日目
    • 完全に粘土質 1日目
    • こんだけ掘った 1日目
    • 畝完成 1日目
    • 8日目
    • 13日目
    • 真ん中の2本以外全部雑草w 23日目
    • 畝全体みると雑草のすごさがわかるw 23日目
    • 草まるけwどれがゴボウでしょう?てか?w 42日目
    • 全体見ると作物あるように見えんw 42日目
    • 半分だけできた 42日目
    • 最初。草まるけ(11/14の様子) 51日目
    • それが、この状態でストップ(11/14午後5時) 51日目
    • ようやくキレイになりました(11/23現在) 51日目
    • 62日目
    • 大きいのでこれ 84日目
    • ちっさいのは、こんな 84日目
    • 84日目
    • 86日目
    • 186日目
    • 202日目
    • 202日目
    • 202日目
    • 202日目
    • 210日目
    • 作業前 221日目
    • 作業後 221日目
    • でかい 228日目
    • 小さい 228日目
    • 234日目
    • 238日目
    • 238日目
    • 256日目
    • 256日目
    • 256日目
    • 256日目
    • 256日目
    • 256日目
    • 256日目
  • ごぼう  終了 成功

    収穫 : 美味しかったので作付け量2倍を検討中

    sekineのうえんさん 滝野川ごぼう | 種から | 群馬県 | | 2016-03-26

    • ちゃんと出ますように。 0日目
    • ニンジンと大根と根菜づくしです 0日目
    • こんな感じ 10日目
    • 作業前 14日目
    • 作業後 14日目
    • こんななん 26日目
    • こんな感じ 28日目
    • こんな感じ 28日目
    • 46日目
    • こんな感じ 50日目
    • こんな感じ 54日目
    • こんな感じ 54日目
    • 悪くない様子 58日目
    • 見てるとぞくぞくする 58日目
    • 新芽にも!! 58日目
    • 61日目
    • 105日目
    • 116日目
    • 立派に茂りました! 122日目
    • 158日目
    • 158日目
    • 158日目
    • えっさほいさ! 232日目
    • よいせほいせ! 232日目
    • 太!美味しいといいな~♪ 232日目
    • 232日目
    • 水にさらします。 236日目
    • 我が家の小さいニンジンたち。 236日目
    • 完成!薫り高く歯ごたえ良しで、うまい~ 236日目
    • 319日目
    • 319日目
    • 319日目
    • 321日目
    • 321日目
    • 主根部は特に太いです! 321日目
    • きんぴら・野沢菜漬けの炒め物と 322日目
    • ごぼうサラダ 322日目
  • 収穫を楽にするゴボウの栽培  終了 成功

    収穫 : ちょうどよい量

    ノリさん 滝野川ごぼう | 種から | 茨城県 | | 2015-04-18

    • 手作りのゴボウのクレバー 12日目
    • 定植5日後 18日目
    • 定植5日後 18日目
    • アタリヤの「滝の川」 0日目
    • 38日目
    • 38日目
    • 106日目
    • 156日目
    • 156日目
    • このゴボウを初収穫 156日目
    • パイプに沿って成長 156日目
    • 156日目
    • 黄色矢印が手作りのクレバーパイプ 171日目
    • 171日目
    • 171日目
    • 188日目
    • 188日目
    • 188日目
    • 264日目
    • 264日目
    • 264日目
    • 335日目
    • 335日目
    • 335日目
    • 356日目
    • 356日目
    • 360日目
    • 360日目
    • 373日目
  • ごぼう  終了 成功

    収穫 : 満足の収穫でした。

    やまちゃんさん 滝野川ごぼう | 種から | 山口県 | | 2017-01-08

    • 0日目
    • 2日目
    • 4日目
    • 6日目
    • 9日目
    • 双葉 9日目
    • 32日目
    • 45日目
    • 45日目
    • 45日目
    • 64日目
    • 100日目
    • 148日目
    • 148日目
    • 149日目
    • 149日目
    • 149日目
    • 347日目
    • 419日目
  • 食物繊維豊富①◇滝野川ごぼう♢(木製高畝式編)14  終了 成功

    収穫 : 30本

    さつきさん 滝野川ごぼう | 種から | 愛知県 | | 2014-06-14

    • 夢の高畝・・・ 0日目
    • 小春日和・・ 0日目
    • 21日目
    • かかってきなさい。 37日目
    • 45日目
    • 51日目
    • 57日目
    • 62日目
    • 62日目
    • 30㌢程度成長 68日目
    • 78日目
    • 失敗は成功の母です  ? 83日目

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滝野川ごぼうとは

享保年間(1716~1736年)に八代将軍吉宗が全国から集めた野菜の中の1種で、その後北区滝野川付近で栽培されるようになり、この名が付いた。長さは1m、東洋種独特の赤紅色で、香りが強く、肉質がしまっている特徴を持つ。昭和20年頃までは盛んに栽培されました。
滝野川ごぼう のレシピ