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ジュネーブとは
タタビ科のつる性植物。開花は5〜6月頃、結実は9〜10月頃。雌雄異株でメス木としての流通が主。寒さに強く約マイナス30度あたりでも育ち、赤く果長3〜5cmの実がなる。アメリカ人の女性が育種した品種で丸い実が特徴。
ジュネーブ のレシピ
